Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhụy vàng
Dưới cái nắng oi ả của mùa hè Xứ Nghệ, thoang thoảng là mùi hương thanh mát của loài hoa sen tỏa ngát một vùng trời. Ai hỏi quê Nghệ đep nhất vào mùa nào, chắc là độ sen nở, đi đâu cũng thấy hoa sennở rộ trong hồ, là thời điểm đi đâu cũng ngửi thấy thoang thoảng mùi sen xen lẫn trong cái nắng. Sau mua hoa nở rộ là đến độ thu hoạch đài sen, người ta bảo cái tính túy nhất của hoa sen lại là các mầm xanh giấu kỹ tận sâu bên trong. Tâm sen là mầm xanh nằm chính giữa hạt sen, thời diểm thu hoạch sẽ trong khoảng từ tháng 7 đến tháng 9 hằng năm. Khi đó, đài sen đang vào độ chín, từng hạt sen được tách ra sẽ thấy rõ tâm sen có màu xanh sẫm. Ngày nay, với lối sống lành mạnh, việ sử dụng các sản phẩm nông nghiệp sạch có tác dụng hỗ trợ cải thiện sức khỏe đang được nhiều người quan tâm và tin tưởng.
Nhận thấy điều đó, Hợp tác xã dược liệu Phủ Quỳ tạo ra sản phẩm Trà tâm sen với phương pháp bán thủ công vừa áp dụng khoa học công nghệ hiện đại và giữ được nguyên hương vị truyền thống vốn có. Sử dụng công nghệ sấy và rang tâm sen bằng máy móc hiên đại trong quy trình sản xuất, quy trình sấy giúp tâm sen giữ được dưỡng chất quý báu, màu sắc tự nhiên, không pha tạp chất, giữ được hương vị thơm ngon khi pha hoàn toàn tự nhiên và tốt cho sức khỏe.
Với hình ảnh chén Trà tâm sen thơm ngon, ngụm đầu có chút vị đắng nhẹ, hậu vị giữ lại chút vị ngọt bùi, sản phẩm không chỉ là thức uống tốt cho sức khỏe mà còn vương lên hình ảnh đầm sen quê hương khiến bao người con Xứ Nghệ xa quê ngày đêm nhớ đến.
Và cứ thế, dần dần Trà tâm sen trở thành thức uống quen thuộc với nguyên liệu gần gũi. Hợp tác xã dược liệu Phủ Quỳ chúng tôi mong rằng, từng sản phẩm trao tay, các bạn đều cảm nhận được tấm lòng của người làm nghề gói lại trong từng sản phẩm. Để khi nhắc đến, những thành tự đạt được của Hợp tác xã dược liệu Phủ Quỳ chính là sự hài lòng của quý khách qua từng sản phẩm.
